37ème jour

Alors ça y est, le 16 septembre 2010 est la journée où j'ai franchi officiellement la barre des 80kgs, vers le bas évidemment.
Bon sang que ça fait plaisir de voir la chiffre 7 sur la balance (et pas après le 8, mais bien avant!).
D'ailleurs ça m'a fait tellement plaisir que j'ai passé la journée sur un nuage et... j'ai fini par faire une grosse connerie.
Je m'explique.
Ce matin, comme la plupart des matins, j'étais à la bourre. J'ai donc avalé à a hâte un yaourt nature et un café au lait.
A midi, pareil, j'avais tellement de choses à faire que j'ai vite grignoté une tranche de jambon de dinde avec 1/3 de concombre.
Le soir j'étais nase. En plus j'avais pas mangé grand chose hier soir non plus car j'ai rarement faim après mon aquagym.
Bref, ce soir en rentant à la maison j'étais tellement épuisée que j'ai failli m'endormir au volant (et j'avais à peine 10 bornes à faire). En franchissant la porte, je me suis écroulée sur mon lit et je me suis endormie sur le champs. Il était à peine 18h.
Mon cher et tendre m'a retrouvée dans une position fœtale 20 minutes plus tard.
Soucieux de voir sa femme endormie, il m'a réveillée et s'est proposé de porter volontaire de se mettre aux fourneaux.
Et là j'ai prononcé la phrase qui tue en plein régime: "je veux une pizza" (avec la voix tremblante d'une personne mourante, évidemment!).
Mon cher et tendre, adorable et affectueux, a tout de suite repris du poil de la bête: "tu veux laquelle?"
"Euuuh... une cannibale... avec un oeuf?"
"Va pour la cannibale"
"Mais dit leur qu'ils ne mettent pas trop de fromage!"

Bref, ce soir j'ai englouti un pizza avec de la viande hachée, des champignons, de la tomate, du fromage et un oeuf! MAIS je n'ai pas mangé la pâte (une conscience dukanienne qui ressort).
J'ai honte, j'ai vraiment très honte.
Mais qu'est ce que ça me manquait ce truc!!! ça m'a fait du bien. Je pense qu'encore un peu et je faisais une déprime par manque terrible de pizzas (il faut dire aussi que nos pizzas c'est le boulanger qui les prépare, dans son four à pain. Ces pizzas sont juste à tomber par terre!)

36eme jour

Rhalala qu'est ce que je vais être courbaturée demain. Déjà ce soir j'ai comme un avant goût des douleurs musculaires et ce malgré les étirements. En tout cas l'aquafitness me fait un bien fou et surtout que je ne dors jamais aussi bien qu'après une bonne heure a me remuer dans l'eau.

Pour revenir a mon dudu, aujourd'hui au menu:

Matin: (très sobre) un café au lait sans sucre et un yaourt nature 0%

Midi: un "wrap dudu" géant a la truite fumée et au fromage frais 0% + un coca light

Soir (pas très recherché non plus): quelques bâtonnets de surimi et un verre de lait écrémé (je rentre tard de la piscine et je n'ai plus faim)

Par contre j'ai remarqué une chose. Je suis beaucoup plus détendue face a mon régime. Je stresse moins quant au contenu de mon assiette, j'essaie de varier mes aliments le plus souvent possible et je fais ça très spontanément. C'est devenu comme une habitude pour moi.
Ma nourriture est assez maigre, mes portions sont plus petites qu'avant car je n'arrive pas a manger plus.
D'ailleurs la dernière fois quand j'ai fait un écart avec le saucisson brioché, je n'étais pas très bien après, j'avais du mal a digérer et j'avais des brulures d'estomac. Comme quoi mes habitudes alimentaires commencent a changer.

Par contre aujourd'hui j'ai acheté des vitamines. On rentre dans la période ou les températures du matin et de la journée varie beaucoup (aujourd'hui 9 degrés d' écart) alors on attrape très facilement la crève!

Bonne soirée a tous.
A demain (la pesée!!!!)

35eme jour

Une journée plutôt tranquille aujourd'hui. Ce matin j'étais un peu courbaturée après mon aquagym d'hier soir. Mais je dois avouer que c'est une douleur agréable.

Mes repas ont été assez simple. Je suis un peu paresseuse en ce moment, alors j'ai pas trop envie de cuisiner.

Ce matin: galette d'avoine avec une tranche de jambon et un œuf + café au lait écrémé sans sucre (j' ai un peu marre d'édulcorant ces temps-ci)

Midi: deux petits pavés de saumon grillés + 1 yaourt nature 0%

Soir: potage au poulet (sans légumes car PP) + 1 verre de lait écrémé

Demain je retourne a la piscine!
Bonne soirée a tous.
A demain .

Sauté de saumon a la japonaise

Voici ma recette fétiche de saumon que j'ai adapté au Dukan (PP)

Ingrédients:
Pavés de saumon (selon appétit et le nombre de personnes)
Sauce soja salée (j'utilise celle au bouchon vert, allégée au sel)
Graines de sésame grillées (non adapté pendant Dukan)
Wasabi (au goût )

Dans un bol, mélanger 3 ou 4 cs de soja avec du wasabi. Y ajouter le saumon et mettre au frais 15-20 min.
En attendant bien chauffer la poêle anti-adhésive (y faire griller le sésame pour les non dukaniens). Faire sauter le saumon a feu vif (il va s'émietter ) jusqu'à la cuisson désirée (perso, je le préfère mi-cuit)

Dégustez!

34eme jour

Ce soir, ça a été la reprise de l'aquafitness. Ça m'a bien calmée je dois dire. Après la pause de 3 mois, j'étais toute rouillée! Mais au bout d'une heure d'agréable torture, je me suis sentie toute neuve!

Coté régime, une bonne reprise en main. J'ai retrouvé mes habitudes dukanienne et me revoilà sur le droit chemin.

Au menu aujourd'hui :

Matin: 1 café au lait sans sucre (trop pressée, pas eu le temps d'avaler quoi que ce soit)

Midi: 2 steaks hachés 5% MG + 1 yaourt nature 0%

Soir : un peu de surimi puis sauté de saumon a la japonaise (je vous donnerai la recette, c'est délicieux !)

33ème jour

Pas pu poster hier car la route a été longue et on est rentré très tard.

Alors hier, ça a été une journée "entorse au régime" avec la dégustation du saucisson brioché (un saucisson lyonnais cuit dans une brioche). Une tuerie ! Et pour faire passer le tout, le crumble à la pistache et aux abricots. Ça ne devrait même pas exister les choses pareilles. Mais qu’est ce que c’est bon !
Malgré ces écarts, j’ai été quand même très raisonnable car j’en ai pris vraiment très peu. On parle bien d’une dégustation, n’est ce pas. Puis bon, on était invité et refuser un tel
Le soir j’ai repris sagement mon PP.

Donc au menu hier :
Matin : 1 yaourt nature 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre

Midi : une tranche de saucisson brioché + une toute petite portion de salade composée (riz, thon, tomates, œufs durs) + un verre de vin rouge (le Côte du Rhône oblige) + une petite part de crumble abricot pistache

Soir : 6 bâtonnets de surimi + 1 tranche de jambon blanc + 2 yaourts 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre.

Ce matin je ne voulais pas me peser car je redoutais une prise de poids due aux écarts, mais – oh ! surprise – je suis toujours à 80kgs. Rien perdu, mais rien pris non plus. Ouf, ça me soulage.

Ce matin reprise donc du PP assez strict, un peu comme pour la phase d’attaque (je vais éliminer tous les tolérés). Puis ce soir ce sera aussi ma reprise d’aquagym, alors j’ai hâte.

Je reviendrai certainement ce soir.
Bonne journée à tous.
PS: j'ai vraiment passé un superbe weekend!