Ce matin je me suis faite une orgie de crêpes. Dukan bien sûr. (recette ici) Bon sang, qu'est ce que ça fait du bien!!! J'ai fais des minis avec ma crêpière et j'en ai engloutie une dizaine. Il m'en reste autant pour demain matin en plus.
Je crois que j'en avais sérieusement besoin.
A part ça, rien de bien passionnant. Ce midi c'était des moules marinières. Encore... Quoi que, je ne me plains pas, j'adore ça. C'est que en ce moment, comme mes parents sont à la maison pour quelques temps (un mois) et comme ils adorent ça, j'en fais un jour sur deux. Avec une version plus crémeuse pour eux (on ne va tout de même pas pénaliser ceux qui ne sont pas au régime!).
Ce soir, un brin de "fast food" version Dudu: 2 petits cheeseburgers (avec de la Sylphide 7% saveur bleu et emmental) et 1 canette de coca light. Plus un délicieux gâteau façon clafoutis (recette ici).
En gros je suis bien là, bien calée dans mon canapé devant ma grande tasse de thé fumant.
J'vous laisse!
3 nov. 2010
1 nov. 2010
Moi j'dis merci!
Merci la gastro! Grace a elle j'ai enfin cassé le pallier et suis descendue a moins dix kilos et a atteint par la même occasion mon premier objectif!
C'est pas beau ça?
L'objectif. Pas la gastro.
Pourvu que ça dure!
Enfin non, que ça baisse!!!!
C'est pas beau ça?
L'objectif. Pas la gastro.
Pourvu que ça dure!
Enfin non, que ça baisse!!!!
31 oct. 2010
DE-GOU-TEE!!
Ce midi je recevait des amis pour un bon petit repas bien gourmand. Enfin, pour eux, pas pour moi. Pour parfaire le tout j'avais décidé de préparer le tiramisu pour le dessert. Pour ne pas souffrir en silence en les regardant manger, j'ai décidé aussi de me bricoler un en version dukan. J'avais tout mis au frais hier soir pour que ça prenne bien.
Ce matin alors que je me réjouissais a déguster un bon dessert, je me suis réveillée avec une gastro terrible. Tout ce que j'avale ressort 5 minutes plus tard. Une gastro, quoi.
Malheur, je n'arrive pas a avaler aucune protéine. Tout ce que j'ai réussi a garder c'est un malheureux verre de coca light. Pas beaucoup pour une journée.
J'espère que vous allez bien de votre coté.
Je ne reste pas longtemps aujourd'hui, la cuvette m'appelle!
Au fait, mon poids a un peu remonté ces derniers jours. Pas grand chose, de 100g, mais c'est embêtant quand même.
Ce matin alors que je me réjouissais a déguster un bon dessert, je me suis réveillée avec une gastro terrible. Tout ce que j'avale ressort 5 minutes plus tard. Une gastro, quoi.
Malheur, je n'arrive pas a avaler aucune protéine. Tout ce que j'ai réussi a garder c'est un malheureux verre de coca light. Pas beaucoup pour une journée.
J'espère que vous allez bien de votre coté.
Je ne reste pas longtemps aujourd'hui, la cuvette m'appelle!
Au fait, mon poids a un peu remonté ces derniers jours. Pas grand chose, de 100g, mais c'est embêtant quand même.
28 oct. 2010
Bon d'accord, j'ai craqué!
J'ai avalé les deux dernières petites parts de la tarte aux pommes que j'ai préparé à mes parents ce soir. Mais pourquoi, POURQUOI m'en ont-ils laissé ces deux foutues parts????
Moi qui étais si sérieuse depuis ce matin... Au petit déjeuner, du pain dukan avec un carré frais 0% et de la viande de grison. A midi, des sashimis saumon. Au goûter, du surimi. Au dîner, des boulettes de boeuf. Et paf, voilà que je ruine tout avec 3 verres de vin et deux parts de la tarte aux pommes.
Je m'en veux.
Énormément.
Il faut que je fasse des efforts car je n'arrête pas de manger des saloperies ces derniers jours.
Demain, je vais refaire une journée PP.
Sans écarts cette fois ci, j'espère.
Je vous tiendrai au courant.
J'ai avalé les deux dernières petites parts de la tarte aux pommes que j'ai préparé à mes parents ce soir. Mais pourquoi, POURQUOI m'en ont-ils laissé ces deux foutues parts????
Moi qui étais si sérieuse depuis ce matin... Au petit déjeuner, du pain dukan avec un carré frais 0% et de la viande de grison. A midi, des sashimis saumon. Au goûter, du surimi. Au dîner, des boulettes de boeuf. Et paf, voilà que je ruine tout avec 3 verres de vin et deux parts de la tarte aux pommes.
Je m'en veux.
Énormément.
Il faut que je fasse des efforts car je n'arrête pas de manger des saloperies ces derniers jours.
Demain, je vais refaire une journée PP.
Sans écarts cette fois ci, j'espère.
Je vous tiendrai au courant.
ça stagne un peu...
Pas facile de ne pas craquer en ce moment. Mes parents sont là et ça bouffe! En plus je prends un vrai plaisir de leur mitonner les petits plats. Ce soit c'était gratin dauphinois et tarte aux pommes pour les miens. Des boulettes de viande pour moi... Par contre je m'étais lâchée sur le vin rosé. Trois verres dans une seule soirée... C'est pô bien!
Je me suis pesée hier matin. Toujours le même poids. Pas étonnant vu mes écarts! Mais bon c'est comme ça. Je suis sensible en ce moment.
J'ai bien l'intention de me reprendre en main. On verra bien ce que ça va donner.
Je me suis pesée hier matin. Toujours le même poids. Pas étonnant vu mes écarts! Mais bon c'est comme ça. Je suis sensible en ce moment.
J'ai bien l'intention de me reprendre en main. On verra bien ce que ça va donner.
25 oct. 2010
Mon mari est un traître. Un vrai de vrai!
Pendant que je suis désespérément mon régime, il va à des cours de cuisine. En fait non, il n'en a fait qu'un seul mais c'est là où il a appris à préparer le foie gras. Alors non seulement ce "salaud" nous en a ramené des stocks de foie gras (de quoi nourrir un régiment) mais il compte aussi s'entraîner pour Noël. Car voyez-vous, non seulement son foie gras est divinement bon (il pète sa mère, il déchire sa race... il est bon quoi!) mais en plus non amis après l'avoie goûté, ont gentiment demandé à mon cher et tendre d'en faire pour eux aussi. Du coup il s'entraîne. Du coup, on en a presque tous les jours à table.
Vous voyez un peu à quoi je résiste tous les jours???!
A part ça mon Dukan va bien, ça suit son cours. Bon, à part une mini tranchounette de foie gras par ci, une autre par là. Mais ça va, le poids est stable et même a tendance à baisser. Donc ça va.
Il y a quelques jours j'ai découvert un truc terrible : le panaché light! Pas de sucres, pas de calories et quasiment pas d'alcool (moins d'1 %) mais ça a quand même un arrière goût de la bière. Ce qui me sauve la mise pendant les apéros.
En tout cas, merci à toutes pour vos commentaires sur mon post précédent. ça m'a fait chaud au coeur.
Sur ce, je vais vous laisser, il fait tellement mauvais dehors que je vais me préparer un petit chocolat chaud. Dukan bien sûr.
A très bientôt.
(promis, j'vais poster plus souvent)
Pendant que je suis désespérément mon régime, il va à des cours de cuisine. En fait non, il n'en a fait qu'un seul mais c'est là où il a appris à préparer le foie gras. Alors non seulement ce "salaud" nous en a ramené des stocks de foie gras (de quoi nourrir un régiment) mais il compte aussi s'entraîner pour Noël. Car voyez-vous, non seulement son foie gras est divinement bon (il pète sa mère, il déchire sa race... il est bon quoi!) mais en plus non amis après l'avoie goûté, ont gentiment demandé à mon cher et tendre d'en faire pour eux aussi. Du coup il s'entraîne. Du coup, on en a presque tous les jours à table.
Vous voyez un peu à quoi je résiste tous les jours???!
A part ça mon Dukan va bien, ça suit son cours. Bon, à part une mini tranchounette de foie gras par ci, une autre par là. Mais ça va, le poids est stable et même a tendance à baisser. Donc ça va.
Il y a quelques jours j'ai découvert un truc terrible : le panaché light! Pas de sucres, pas de calories et quasiment pas d'alcool (moins d'1 %) mais ça a quand même un arrière goût de la bière. Ce qui me sauve la mise pendant les apéros.
En tout cas, merci à toutes pour vos commentaires sur mon post précédent. ça m'a fait chaud au coeur.
Sur ce, je vais vous laisser, il fait tellement mauvais dehors que je vais me préparer un petit chocolat chaud. Dukan bien sûr.
A très bientôt.
(promis, j'vais poster plus souvent)
14 oct. 2010
Enfin!
Enfin du nouveau sur la balance!
J'ai failli perdre l'espoir car l'aiguille ne bougeait pas depuis deux semaines et là... 1,5kg perdus! Comme quoi quand on arrête de les "à côtés" et autres cochonneries pendant le régime, ben ça redescend. Et ça fait énormément plaisir.
Je retrouve le sourire. Malgré toutes les critiques de mon entourage qui a récemment vu un reportage sur M6 qui relatait tous les méfaits du régime Dukan. Et ben tant pis pour l'entourage, à choisir entre l'insuffisance rénale (côté dukan) et le diabète (côté surpoids car j'étais limite), je préfère encore la perte du poids... C'est malheureux, hein?
Pour l'instant (et d'après mes analyses) ma santé se porte bien (et pourvue que ça dure) même si mon médecin est tout à fait contre mon régime (trop restrictif). Mais franchement avec le régime varié et équilibré proposé par mon nutritionniste qui me faisait perdre un demi kilo par mois, je n'y suis jamais arrivée. Je craquais toujours au bout de trois - quatre mois car je me faisais rattraper par la déprime.
Là j'en suis à presque moins dix kilos au bout de deux mois (et oui, j'ai "fêté" mes deux mois il y a deux jours!) et c'est plus que motivant. Certes il y a des risques, certes c'est monotone, certes c'est parfois écoeurant voir même dégoûtant (je n'ai jamais été accro aux protéines) mais cette bataille je compte la gagner. Merde enfin! Mes amis me critiquent, mes proches ne me soutiennent même pas, sans parler de mes connaissances qui lèvent les yeux au ciel en se disant "pauv'fille" dès que je mentionne le régime Dukan.
Bref, j'en ai raz le bol. La dernière fois j'ai eu quand même droit à la longue tirade de la part d'une copine sur les méfaits de l'édulcorant.
Bon d'accord le régime c'est mal.
Et la dépression chronique due au surpoids c'est mieux peut être?
Voir les offres d'emploi me passer sous le nez parce que mon physique ne correspond pas, c'est correct?
Si, si la discrimination contre les gros existe. Surtout sur la Côte d'Azur où tout est souvent question d'apparence.
Ne plus vouloir se déshabiller devant son mari par ce qu'on est mal à l'aise, vous trouvez ça normal?
Quand vous rentrez dans une boutique pour femme mal nourries ou la taille 42 n'existe pas, on vous regarde de la tête aux pieds avec un air désolé à tendance méprisant "nous n'avons rien pour vous" alors que tout ce que vous voulez c'est la jolie écharpe qui est dans la vitrine...
Alors zut!
Au diable les autres!
Un point c'est tout.
Coup de gueule passé, je retourne sur mon petit nuage. SEULE!!!
J'ai failli perdre l'espoir car l'aiguille ne bougeait pas depuis deux semaines et là... 1,5kg perdus! Comme quoi quand on arrête de les "à côtés" et autres cochonneries pendant le régime, ben ça redescend. Et ça fait énormément plaisir.
Je retrouve le sourire. Malgré toutes les critiques de mon entourage qui a récemment vu un reportage sur M6 qui relatait tous les méfaits du régime Dukan. Et ben tant pis pour l'entourage, à choisir entre l'insuffisance rénale (côté dukan) et le diabète (côté surpoids car j'étais limite), je préfère encore la perte du poids... C'est malheureux, hein?
Pour l'instant (et d'après mes analyses) ma santé se porte bien (et pourvue que ça dure) même si mon médecin est tout à fait contre mon régime (trop restrictif). Mais franchement avec le régime varié et équilibré proposé par mon nutritionniste qui me faisait perdre un demi kilo par mois, je n'y suis jamais arrivée. Je craquais toujours au bout de trois - quatre mois car je me faisais rattraper par la déprime.
Là j'en suis à presque moins dix kilos au bout de deux mois (et oui, j'ai "fêté" mes deux mois il y a deux jours!) et c'est plus que motivant. Certes il y a des risques, certes c'est monotone, certes c'est parfois écoeurant voir même dégoûtant (je n'ai jamais été accro aux protéines) mais cette bataille je compte la gagner. Merde enfin! Mes amis me critiquent, mes proches ne me soutiennent même pas, sans parler de mes connaissances qui lèvent les yeux au ciel en se disant "pauv'fille" dès que je mentionne le régime Dukan.
Bref, j'en ai raz le bol. La dernière fois j'ai eu quand même droit à la longue tirade de la part d'une copine sur les méfaits de l'édulcorant.
Bon d'accord le régime c'est mal.
Et la dépression chronique due au surpoids c'est mieux peut être?
Voir les offres d'emploi me passer sous le nez parce que mon physique ne correspond pas, c'est correct?
Si, si la discrimination contre les gros existe. Surtout sur la Côte d'Azur où tout est souvent question d'apparence.
Ne plus vouloir se déshabiller devant son mari par ce qu'on est mal à l'aise, vous trouvez ça normal?
Quand vous rentrez dans une boutique pour femme mal nourries ou la taille 42 n'existe pas, on vous regarde de la tête aux pieds avec un air désolé à tendance méprisant "nous n'avons rien pour vous" alors que tout ce que vous voulez c'est la jolie écharpe qui est dans la vitrine...
Alors zut!
Au diable les autres!
Un point c'est tout.
Coup de gueule passé, je retourne sur mon petit nuage. SEULE!!!
11 oct. 2010
La gourmandise est un vilain...
Enfin ça dépend.
Aujourd'hui nouvelle tentative de faire des recettes sucrées version dukan (parce que si non je désespère, et quand je désespère je craque, et quand je craque c'est sur les choses pas très dukaniennes).
Deux recettes (et oui, j'ai faim!) ont été réalisées dans ma cuisine cet après midi, comme quoi le chômage a de bons côtés quand même.
La première: des crêpes.
Honnêtement au début je n'y croyais pas trop. Des crêpes sans farine, ni même maïzena... hmmm, j'ai déjà fait une sorte de gâteau sans farine et je m'étais retrouvée à bouffer de l'omelette chocolatée. Alors bon, je vous raconte pas l'appréhension.
Et puis non, moi qui m'attendais à un énième massacre culinaire, j'ai été agréablement surprise. Oui, on peut faire des crêpes sans farine (et sans sons!). La recette que j'ai testée est ici (bon il faut dire que les miennes n'avaient pas du tout la même tête que sur la photo, mais le goût était très bon (même si les crêpes avaient cramé un peu). Très rassasiant surtout et sans tolérés. J'en avais englouti 5 petites (une sorte de pancakes) il m'en reste encore plein pour ce soir (voir même pour demain matin avec le dudutella).
Deuxième recette était également sucrée: le gâteau aux fromage blanc.
Pareil pas de sons (ouf!), juste un peu de maïzena. Mais alors c'est un vrai régal, même pour ceux qui ne font pas régime. La recette est ici.
A part ça mon régime suit doucement son cours.
Je stagne un peu ces temps ci car je n'arrête pas de bouffer des petits "à côtés" qui freinent ma perte de poids, du genre un petit speculoos servi avec le café, un bouchée d'un gâteau de mon fils... Bref, c'est pas sérieux tout ça. Surtout que depuis avant hier j'ai mis un place une sorte de tableau pour la semaine ou je marque tout ce que je mange et quand. Ce que me permet d'avoir un visuel global et corriger les petites erreurs sur le champ!
J'espère que vous allez bien.
Bonne journée
A bientôt
Aujourd'hui nouvelle tentative de faire des recettes sucrées version dukan (parce que si non je désespère, et quand je désespère je craque, et quand je craque c'est sur les choses pas très dukaniennes).
Deux recettes (et oui, j'ai faim!) ont été réalisées dans ma cuisine cet après midi, comme quoi le chômage a de bons côtés quand même.
La première: des crêpes.
Honnêtement au début je n'y croyais pas trop. Des crêpes sans farine, ni même maïzena... hmmm, j'ai déjà fait une sorte de gâteau sans farine et je m'étais retrouvée à bouffer de l'omelette chocolatée. Alors bon, je vous raconte pas l'appréhension.
Et puis non, moi qui m'attendais à un énième massacre culinaire, j'ai été agréablement surprise. Oui, on peut faire des crêpes sans farine (et sans sons!). La recette que j'ai testée est ici (bon il faut dire que les miennes n'avaient pas du tout la même tête que sur la photo, mais le goût était très bon (même si les crêpes avaient cramé un peu). Très rassasiant surtout et sans tolérés. J'en avais englouti 5 petites (une sorte de pancakes) il m'en reste encore plein pour ce soir (voir même pour demain matin avec le dudutella).
Deuxième recette était également sucrée: le gâteau aux fromage blanc.
Pareil pas de sons (ouf!), juste un peu de maïzena. Mais alors c'est un vrai régal, même pour ceux qui ne font pas régime. La recette est ici.
A part ça mon régime suit doucement son cours.
Je stagne un peu ces temps ci car je n'arrête pas de bouffer des petits "à côtés" qui freinent ma perte de poids, du genre un petit speculoos servi avec le café, un bouchée d'un gâteau de mon fils... Bref, c'est pas sérieux tout ça. Surtout que depuis avant hier j'ai mis un place une sorte de tableau pour la semaine ou je marque tout ce que je mange et quand. Ce que me permet d'avoir un visuel global et corriger les petites erreurs sur le champ!
J'espère que vous allez bien.
Bonne journée
A bientôt
5 oct. 2010
57ème jour
Cette fois ci j'ai tenté une nouvelle recette: celle des muffins (trouvée ici). Et oh miracle, ce n'est pas du tout immonde. Je dirais même que c'est bon!
J'en ai même fait ma petite version personnelle, j'y ai mis du arôme beurre et citron, une petite poignée de graines de pavot et on dirait des vrais muffins au citron et pavot (il ne manque plus que le glaçage mais je m'égare là). Bref, essayez cette recette, elle n'est vraiment pas mauvaise.
Au menu donc aujourd'hui:
Matin: galette dukan avec fromage frais et jambon
Midi: saumon fumé + boulettes de boeuf + coca light + café au lait
Soir: poulet rôti + 3 petits muffins (juste l'histoire de goûter) + thé au lait
Et qui est-ce qui aura de bons petits muffins pour le petit déjeuner demain matin?
56eme jour
C'était hier. Comme je suis rentrée tard, je n'avais plus le courage d'écrire quoi que ce soit.
Comme promis, journée sans écarts:
Le matin: ma galette habituelle bien garnie avec un thé
Midi: hauts de cuisses de poulet grillés avec crudités natures (concombre, carotte) et une boite d'asperges + un coca light et un yaourt 0%
Soir: salade de choux + sashimi saumon + brochettes de poulet
Comme promis, journée sans écarts:
Le matin: ma galette habituelle bien garnie avec un thé
Midi: hauts de cuisses de poulet grillés avec crudités natures (concombre, carotte) et une boite d'asperges + un coca light et un yaourt 0%
Soir: salade de choux + sashimi saumon + brochettes de poulet
3 oct. 2010
55eme jour
Et pourtant tout avait si bien commencé ce matin.
Moi, sérieuse et pleine de bonnes résolutions (enfin, LA bonne résolution), je me suis préparée une galette dukan pour le petit déj. J'y ai même mis quelques gouttes (trois) d'arôme beurre pour plus de saveurs. Deux tranches de jambon, un thé au lait édulcoré et hop! j'étais prête pour attaquer mon dimanche.
Sauf que...
Sauf que a midi on m'a trainée au restaurant libanais ou j'ai, certes, évité tous les mezze en optant pour le chawarma au poulet tout simple (et moins gras car mariné au citron). Mais quand est arrivé le plateau de pâtisseries orientales, je n'ai tout simplement pu me contrôler et j'ai englouti 3 (TROIS!!!!) baklava aux pistaches (sans trop de remords je dois dire).
Pour la peine, mon diner de ce soir s'est résumé a deux yaourts natures 0%.
Demain je serai a la maison, alors a priori ce sera sans écarts...
Moi, sérieuse et pleine de bonnes résolutions (enfin, LA bonne résolution), je me suis préparée une galette dukan pour le petit déj. J'y ai même mis quelques gouttes (trois) d'arôme beurre pour plus de saveurs. Deux tranches de jambon, un thé au lait édulcoré et hop! j'étais prête pour attaquer mon dimanche.
Sauf que...
Sauf que a midi on m'a trainée au restaurant libanais ou j'ai, certes, évité tous les mezze en optant pour le chawarma au poulet tout simple (et moins gras car mariné au citron). Mais quand est arrivé le plateau de pâtisseries orientales, je n'ai tout simplement pu me contrôler et j'ai englouti 3 (TROIS!!!!) baklava aux pistaches (sans trop de remords je dois dire).
Pour la peine, mon diner de ce soir s'est résumé a deux yaourts natures 0%.
Demain je serai a la maison, alors a priori ce sera sans écarts...
2 oct. 2010
54eme jour
La pesée d'hier a montré une perte de 100g, ce qui n'est pas si mal vu mes écarts de la semaine!
J'espère être tout de même plus sérieuse et faire un peu mieux cette semaine. Mais (comme l'a dit mhf13) quand on a une vie familiale et sociale bien remplie, ce n'est pas toujours évident!
Au menu hier:
Matin: yaourt aromatisé a la fraise + un thé au lait édulcorée
Midi: hauts de cuisses de poulet grillés + 1 yaourt 0% aromatise + surimi + coca light
Soir: (alors la, le massacre! Nous étions invités au resto type italien et sur la carte il n'y avait que des pâtes... Même pas de viande ou de poisson, que des pâtes! J'ai cru que j'allais devenir folle! J'ai pris le "moins pire") tagliatelles a l'encre de seiche aux deux saumon et la crème + un petit verre de rose et une petite crème brulée
Et ce n'était même pas bon... Fade comme tout. Berk!
Bref grosse déception hier soir!
Aujourd'hui ce n'était pas mieux !
C'était le jour de reprise de mes ateliers de scrapbooking alors comme a l'accoutumée on a apporté des petites choses a partager pour midi avec notre principe de base "pas de régime les jours de scrap!" et en plus je suis connue pour mes cookies maison alors hier j'en ai préparé une bonne quarantaine!
Au menu aujourd'hui :
Matin : 2 thés natures + 2 cookies
Midi : une tranche de cake aux olives + 5 petits morceaux de cake a la courgette + un morceau de tarte aux légumes + une part de quiche + 2 morceaux de fromage + une petite part de gâteau au chocolat + une part de crumble poire prune noisette
Ce soir plus soft: sashimi saumon avec soja + brochettes de poulet grillés + salade de choux
Demain je fais un PP bien strict!
J'espère être tout de même plus sérieuse et faire un peu mieux cette semaine. Mais (comme l'a dit mhf13) quand on a une vie familiale et sociale bien remplie, ce n'est pas toujours évident!
Au menu hier:
Matin: yaourt aromatisé a la fraise + un thé au lait édulcorée
Midi: hauts de cuisses de poulet grillés + 1 yaourt 0% aromatise + surimi + coca light
Soir: (alors la, le massacre! Nous étions invités au resto type italien et sur la carte il n'y avait que des pâtes... Même pas de viande ou de poisson, que des pâtes! J'ai cru que j'allais devenir folle! J'ai pris le "moins pire") tagliatelles a l'encre de seiche aux deux saumon et la crème + un petit verre de rose et une petite crème brulée
Et ce n'était même pas bon... Fade comme tout. Berk!
Bref grosse déception hier soir!
Aujourd'hui ce n'était pas mieux !
C'était le jour de reprise de mes ateliers de scrapbooking alors comme a l'accoutumée on a apporté des petites choses a partager pour midi avec notre principe de base "pas de régime les jours de scrap!" et en plus je suis connue pour mes cookies maison alors hier j'en ai préparé une bonne quarantaine!
Au menu aujourd'hui :
Matin : 2 thés natures + 2 cookies
Midi : une tranche de cake aux olives + 5 petits morceaux de cake a la courgette + un morceau de tarte aux légumes + une part de quiche + 2 morceaux de fromage + une petite part de gâteau au chocolat + une part de crumble poire prune noisette
Ce soir plus soft: sashimi saumon avec soja + brochettes de poulet grillés + salade de choux
Demain je fais un PP bien strict!
30 sept. 2010
52ème jour
Toute une journée sans écart! Youhou! Je m'améliore.
Au menu aujourd'hui:
Matin: galette dukan avec jambon, cancoillotte et oeuf + thé au lait édulcoré
Midi: stéak haché grillé et une tranche de jambon avec un peu de moutarde + 1 café édulcoré
Soir: Omelette aux herbes + 3 tranches de jambon, un peu de viande des grisons, un petit verre de lait écrémé
J'ai trouvé quelques recettes sympa sur le net ce soir, je vais certainement les essayer ce weekend!
A part ça, rien à signaler. Le moral est bon, la motivation est là. Alors le régime peut suivre son cours.
Et demain, c'est la pesée!
Bonne soirée
à demain
Au menu aujourd'hui:
Matin: galette dukan avec jambon, cancoillotte et oeuf + thé au lait édulcoré
Midi: stéak haché grillé et une tranche de jambon avec un peu de moutarde + 1 café édulcoré
Soir: Omelette aux herbes + 3 tranches de jambon, un peu de viande des grisons, un petit verre de lait écrémé
J'ai trouvé quelques recettes sympa sur le net ce soir, je vais certainement les essayer ce weekend!
A part ça, rien à signaler. Le moral est bon, la motivation est là. Alors le régime peut suivre son cours.
Et demain, c'est la pesée!
Bonne soirée
à demain
29 sept. 2010
51ème jour
On dirait que je m'améliore. Un seul (tout petit) écart aujourd'hui.
A part ça la journée s'est plutôt bien passée. Je profite de mon chômage pour régler toute la paperasse administrative, mise en attente depuis des mois, faute de temps.
Le moral est bon. Je me suis achetée un pantalon hier. Un 44 où je suis largement à l'aise, ça fait plaisir. Puis surtout que ça baille beaucoup moins que mes anciens 46.
Côté repas, ça a été plutôt sobre:
Matin: 1 yaourt arôme fraise avec édulcorant (je fais mes yaourts "aux fruits" moi-même maintenant. J'ai acheté des arômes alimentaires naturels tels que citron, fraise, abricot... j'en mets quelques gouttes dans mon yaourt nature 0% bien brassé, et j'ajoute une cuillerée d'édulcorant. Le résultat est bluffant. On aurait dit de vrais yaourts aux fruits!!)
+ 1 thé au lait édulcoré
Midi: 1 salade crudités poulet + 1 coca light
Soir: soupe soja + salade surimi algues + sashimi saumon + un carré de chocolat noir + 2 morceaux de pommes (je n'ai pas pu résister)
En ce moment, j'ai vraiment du mal à résister à des petites gâteries du genre. Surtout les fruits, ça me manque vraiment dans ce régime. Surtout que c'est la période des raisins et j'adore ça moi, les raisins (le vin aussi d'ailleurs, mais ça c'est une autre question!)
Demain c'est jeudi PP. Vu mes écarts de la semaine, je pense que le vendredi sera aussi PP. A voir...
Bonne nuit à tous.
A demain
28 sept. 2010
50ème jour
Et non, je n'ai pas abandonné mon régime!!!
Désolée, j'étais juste été absente quelques temps. En cause: maladie, perte de l'emploi, des tas de choses à régler... et j'en passe. Bref, je n'ai pas eu ni le temps, ni à vrai dire l'envie de vous parler de l'avancé de mon régime que j'étais à deux doigts d'abandonner. Et ben non, j'ai retrouvé un peu de motivation et je compte mener ma bataille contre le surpoids à terme!
Bon, je n'ai pas été très sage ces 5 deniers jours. Un grand écart le 24, notre anniversaire de mariage. On s'est fait un resto créole et on s'est régalé.
Dimanche j'ai craqué sur une île flottante et lundi j'ai pris un fruit.
Et aujourd'hui j'ai déjeuné végétarien chez une amie qui m'a servie une tajine de légumes aux pois chiches, ainsi que du fromage et des cookies au chocolat...
Par contre le matin et le soir j'étais PP à bloc!
Petite modification dans mon régime tout de même: je ne fais plus 5 PP/ 5PL mais plutôt 1PP/ 1PL. J'ai lu dans le dernier livre de Dr Dukan que le rythme d'alternance n'avait pas d'importance dans ce régime tant qu'il est suivi à la lettre (ce qui n'est pas mon cas en ce moment, j'avoue). Mon jour de pesée sera désormais le vendredi matin. Et je garde le jeudi PP (comme ça je serai prête pour la suite!).
En tout cas, me revoilà à nouveau motivée! Alterner les légumes et les protéines pures me semble un bonne idée, bien moins écœurante que par 5 jours.
Alors on verra bien!
Bonne soirée à tous
à demain
PS: j'ai essayé faire la mousse au chocolat dukan hier soir. Dé-gue-lasse!!!
Désolée, j'étais juste été absente quelques temps. En cause: maladie, perte de l'emploi, des tas de choses à régler... et j'en passe. Bref, je n'ai pas eu ni le temps, ni à vrai dire l'envie de vous parler de l'avancé de mon régime que j'étais à deux doigts d'abandonner. Et ben non, j'ai retrouvé un peu de motivation et je compte mener ma bataille contre le surpoids à terme!
Bon, je n'ai pas été très sage ces 5 deniers jours. Un grand écart le 24, notre anniversaire de mariage. On s'est fait un resto créole et on s'est régalé.
Dimanche j'ai craqué sur une île flottante et lundi j'ai pris un fruit.
Et aujourd'hui j'ai déjeuné végétarien chez une amie qui m'a servie une tajine de légumes aux pois chiches, ainsi que du fromage et des cookies au chocolat...
Par contre le matin et le soir j'étais PP à bloc!
Petite modification dans mon régime tout de même: je ne fais plus 5 PP/ 5PL mais plutôt 1PP/ 1PL. J'ai lu dans le dernier livre de Dr Dukan que le rythme d'alternance n'avait pas d'importance dans ce régime tant qu'il est suivi à la lettre (ce qui n'est pas mon cas en ce moment, j'avoue). Mon jour de pesée sera désormais le vendredi matin. Et je garde le jeudi PP (comme ça je serai prête pour la suite!).
En tout cas, me revoilà à nouveau motivée! Alterner les légumes et les protéines pures me semble un bonne idée, bien moins écœurante que par 5 jours.
Alors on verra bien!
Bonne soirée à tous
à demain
PS: j'ai essayé faire la mousse au chocolat dukan hier soir. Dé-gue-lasse!!!
23 sept. 2010
44 ème jour
Ce matin, la pesée.
Bonne surprise, j'ai perdu 800g et je suis donc à 79kg tout pile. D'un côté ça fait plaisir mais d'un autre côté je ne mange quasiment rien alors ce n'est pas étonnant que je perds du poids.
Bon j'avoue je n'ai vraiment le moral en ce moment. J'ai la grippe alors je suis bourrée de médoc, ce qui ne me réjouit pas. En plus je ne peux même pas boire mon thé au miel habituel pour consoler ma gorge en feu...
Ce matin je me suis préparée un chocolat chaud maigre, ça fait du bien mine de rien. Puis c'est la seule boisson où le cacao masque bien le goût d'édulcorant, devenu insupportable pour moi.
Comme je suis en PL aujourd'hui, je vais me faire des brocolis ce midi. Un peu de verdure ne me fera pas de mal.
Bonne surprise, j'ai perdu 800g et je suis donc à 79kg tout pile. D'un côté ça fait plaisir mais d'un autre côté je ne mange quasiment rien alors ce n'est pas étonnant que je perds du poids.
Bon j'avoue je n'ai vraiment le moral en ce moment. J'ai la grippe alors je suis bourrée de médoc, ce qui ne me réjouit pas. En plus je ne peux même pas boire mon thé au miel habituel pour consoler ma gorge en feu...
Ce matin je me suis préparée un chocolat chaud maigre, ça fait du bien mine de rien. Puis c'est la seule boisson où le cacao masque bien le goût d'édulcorant, devenu insupportable pour moi.
Comme je suis en PL aujourd'hui, je vais me faire des brocolis ce midi. Un peu de verdure ne me fera pas de mal.
22 sept. 2010
43eme jour
Aujourd'hui c'est le raz le bol! Je n'en peux plus de ce régime, j'en au assez de bouffer la même merde protéinee tous les jours, d'essayer de trouver des recettes a la con pour retrouver un soupçon de dessert décent alors que rien que la vue de l'édulcorant me soulève le cœur.
Désormais je laisse tomber 5 PP et 5PL pour les alterner plus souvent. Trois jours sur trois par exemple, voir même un jour sur deux. On verra bien ce que ça va donner.
En attendant j'ai faim mais je refuse de manger quoi que ce soit car tout me dégoute. Je vais prendre peut être un peu de lait l'histoire de passer ma dose de Fervex.
Rien de passionnant dans mon menu aujourd'hui car je n'ai pratiquement rien mangé.
Désormais je laisse tomber 5 PP et 5PL pour les alterner plus souvent. Trois jours sur trois par exemple, voir même un jour sur deux. On verra bien ce que ça va donner.
En attendant j'ai faim mais je refuse de manger quoi que ce soit car tout me dégoute. Je vais prendre peut être un peu de lait l'histoire de passer ma dose de Fervex.
Rien de passionnant dans mon menu aujourd'hui car je n'ai pratiquement rien mangé.
21 sept. 2010
42ème jour
Toujours en quête de délices chocolatées, j'ai testé aujourd'hui une recette formidable : un cake au chocolat que j'ai piqué sur Dukanaute.com et plus précisément ici.
Et vous savez quoi? C'est un vrai régal. ça fond dans la bouche, ça croustille en même temps... Mmmmmm !
Vous avez sûrement remarqué que mes petits gâteaux n'ont rien d'un cake! J'avais utilisé un moule carré assez large ce qui a donné une sorte de plaque que j'ai découpé en petits palets craquant.
Je crois que je suis au septième ciel!
Dans mon assiette aujourd'hui:
Matin: un café au lait sans sucre + 2 yaourts 0%
Midi: galette dukan façon crêpe garnie avec deux tranches de jambon et 1 oeuf
Soir: 2 petites cuisses de poulet + 2 tranches de jambon avec quelques cornichons, un sirop 0% framboise cranberry + quelques petites parts de ce délicieux gâteau! (je le laisse surtout pour demain matin!)
Bonne soirée à tous.
20 sept. 2010
41eme jour
Ah, me voilà toute sérieuse et motivée pour la suite de mon régime!
Malgré les écarts du weekend je n'ai pris que 200g, je suis donc toujours en dessous des 80 kg. Ce qui est une très bonne chose, le contraire me démoraliserait a jamais!
Au menu aujourd'hui :
Matin: œufs brouillés et un café au lait sans sucre
Puis 2 cafés noirs édulcorés au bureau
Midi: pancakes Dukan salés au fromage frais et jambon + 1 coca light + 1 yaourt nature 0%
Soir: une bavette de boeuf grillée + une tranche de rôti de dinde avec un peu de moutarde
+ 1 yaourt nature 0% + une grenadine 0%
Pfff, je n'ai plus de son de blé. Il va falloir que je retourne faire les courses !
Malgré les écarts du weekend je n'ai pris que 200g, je suis donc toujours en dessous des 80 kg. Ce qui est une très bonne chose, le contraire me démoraliserait a jamais!
Au menu aujourd'hui :
Matin: œufs brouillés et un café au lait sans sucre
Puis 2 cafés noirs édulcorés au bureau
Midi: pancakes Dukan salés au fromage frais et jambon + 1 coca light + 1 yaourt nature 0%
Soir: une bavette de boeuf grillée + une tranche de rôti de dinde avec un peu de moutarde
+ 1 yaourt nature 0% + une grenadine 0%
Pfff, je n'ai plus de son de blé. Il va falloir que je retourne faire les courses !
19 sept. 2010
40ème jour
Oh la vache, j'ai passé le weekend plus que décadent côté régime!
Tout a commencé le vendredi soir au resto. Nous étions invité par des amis et au repas j'ai mangé en tout innocence mes moules marinières en évitant soigneusement la sauce du fond et en résistant à l'énorme assiette de frites "maison" posée à mes côtés. Arrivée au dessert, tout le monde a pris des dessers monstrueux et moi par manque total de volonté (j'ai épuisé mes forces en résistant aux frites) j'ai craqué pour une crème brûlée à la vanille (remarquez, ça aurait pu être pire, car il y avait un option "au nutella"). J'ai tout de même gratté le sucre carbonisé du dessus, mais j'ai dévoré la crème comme si j'en avais pas mangé depuis l'éternité.
Mais ce n'est pas tout.
Samedi, on s'est fait un cinéma avec mon cher et tendre. Avant d'entrer en salle, il a eu une "bonne" idée d'aller s'acheter une glace au comptoir d'Haagen Dazs (je maudis le mec qui a inventé des crèmes glacées pareilles!). Et là, re-craquage! Je suis repartie avec deux boules de glace au speculoos généreusement nappées de chocolat noir.
Aujourd'hui, j'ai désespérément voulu rattraper les dégâts en faisant une journée bien stricte. J'ai même fait les courses en fonction, ce matin.
Et ben, non, cet après midi on s'est fait une belle balade à la montagne et à quatre heures j'ai tapé dans la gaufre liégeoise de mon fils (avec la chantilly et le chocolat chaud bien sûr!)
Je ne suis pas fière de moi. Mais alors pas du tout.
J'ai tout de même préparé mes côtes de veau aux champignons ce soir. Mais demain zou! on resserre tout ça et je repars en PP comme si j'étais en attaque. Non mais zut, je vais pas tout foutre en l'air parce que c'est ma mauvaise période du mois et que j'ai terriblement envie de sucre!
D'ailleurs, côté sucre, enfin édulcorant, j'ai préparé des meringues Dukan ce soir. Infecte! Va falloir que je rectifie un peu la recette et que j'y ajoute quelques arômes. Car telles quelles elles étaient immangeables (le goût de l'édulcorant était trop fort, ça gâchait tout!
Bref, demain matin, ce sera la pesée (et oui, il faut bien évaluer l'étendue des dégâts) et puis PP jusqu'au vendredi. Car vendredi soir autre écart en prévision: notre anniversaire de mariage. On fêtera nos 5 ans et on déjà réservé notre resto créole favori. J'opterai sûrement pour le menu tout poisson, mais vais-je résister à ma pina collada habituelle?
Mais bon, ce sera le vendredi prochain tout ça, en attendant j'essaierai de repartir sur de bonnes bases, biens protéinées!
Bonne semaine à tous.
A demain!
Gentiment piqué sur le site de Gally
Tout a commencé le vendredi soir au resto. Nous étions invité par des amis et au repas j'ai mangé en tout innocence mes moules marinières en évitant soigneusement la sauce du fond et en résistant à l'énorme assiette de frites "maison" posée à mes côtés. Arrivée au dessert, tout le monde a pris des dessers monstrueux et moi par manque total de volonté (j'ai épuisé mes forces en résistant aux frites) j'ai craqué pour une crème brûlée à la vanille (remarquez, ça aurait pu être pire, car il y avait un option "au nutella"). J'ai tout de même gratté le sucre carbonisé du dessus, mais j'ai dévoré la crème comme si j'en avais pas mangé depuis l'éternité.
Mais ce n'est pas tout.
Samedi, on s'est fait un cinéma avec mon cher et tendre. Avant d'entrer en salle, il a eu une "bonne" idée d'aller s'acheter une glace au comptoir d'Haagen Dazs (je maudis le mec qui a inventé des crèmes glacées pareilles!). Et là, re-craquage! Je suis repartie avec deux boules de glace au speculoos généreusement nappées de chocolat noir.
Aujourd'hui, j'ai désespérément voulu rattraper les dégâts en faisant une journée bien stricte. J'ai même fait les courses en fonction, ce matin.
Et ben, non, cet après midi on s'est fait une belle balade à la montagne et à quatre heures j'ai tapé dans la gaufre liégeoise de mon fils (avec la chantilly et le chocolat chaud bien sûr!)
Je ne suis pas fière de moi. Mais alors pas du tout.
J'ai tout de même préparé mes côtes de veau aux champignons ce soir. Mais demain zou! on resserre tout ça et je repars en PP comme si j'étais en attaque. Non mais zut, je vais pas tout foutre en l'air parce que c'est ma mauvaise période du mois et que j'ai terriblement envie de sucre!
D'ailleurs, côté sucre, enfin édulcorant, j'ai préparé des meringues Dukan ce soir. Infecte! Va falloir que je rectifie un peu la recette et que j'y ajoute quelques arômes. Car telles quelles elles étaient immangeables (le goût de l'édulcorant était trop fort, ça gâchait tout!
Bref, demain matin, ce sera la pesée (et oui, il faut bien évaluer l'étendue des dégâts) et puis PP jusqu'au vendredi. Car vendredi soir autre écart en prévision: notre anniversaire de mariage. On fêtera nos 5 ans et on déjà réservé notre resto créole favori. J'opterai sûrement pour le menu tout poisson, mais vais-je résister à ma pina collada habituelle?
Mais bon, ce sera le vendredi prochain tout ça, en attendant j'essaierai de repartir sur de bonnes bases, biens protéinées!
Bonne semaine à tous.
A demain!
Gentiment piqué sur le site de Gally
16 sept. 2010
37ème jour
Alors ça y est, le 16 septembre 2010 est la journée où j'ai franchi officiellement la barre des 80kgs, vers le bas évidemment.
Bon sang que ça fait plaisir de voir la chiffre 7 sur la balance (et pas après le 8, mais bien avant!).
D'ailleurs ça m'a fait tellement plaisir que j'ai passé la journée sur un nuage et... j'ai fini par faire une grosse connerie.
Je m'explique.
Ce matin, comme la plupart des matins, j'étais à la bourre. J'ai donc avalé à a hâte un yaourt nature et un café au lait.
A midi, pareil, j'avais tellement de choses à faire que j'ai vite grignoté une tranche de jambon de dinde avec 1/3 de concombre.
Le soir j'étais nase. En plus j'avais pas mangé grand chose hier soir non plus car j'ai rarement faim après mon aquagym.
Bref, ce soir en rentant à la maison j'étais tellement épuisée que j'ai failli m'endormir au volant (et j'avais à peine 10 bornes à faire). En franchissant la porte, je me suis écroulée sur mon lit et je me suis endormie sur le champs. Il était à peine 18h.
Mon cher et tendre m'a retrouvée dans une position fœtale 20 minutes plus tard.
Soucieux de voir sa femme endormie, il m'a réveillée et s'est proposé de porter volontaire de se mettre aux fourneaux.
Et là j'ai prononcé la phrase qui tue en plein régime: "je veux une pizza" (avec la voix tremblante d'une personne mourante, évidemment!).
Mon cher et tendre, adorable et affectueux, a tout de suite repris du poil de la bête: "tu veux laquelle?"
"Euuuh... une cannibale... avec un oeuf?"
"Va pour la cannibale"
"Mais dit leur qu'ils ne mettent pas trop de fromage!"
Bref, ce soir j'ai englouti un pizza avec de la viande hachée, des champignons, de la tomate, du fromage et un oeuf! MAIS je n'ai pas mangé la pâte (une conscience dukanienne qui ressort).
J'ai honte, j'ai vraiment très honte.
Mais qu'est ce que ça me manquait ce truc!!! ça m'a fait du bien. Je pense qu'encore un peu et je faisais une déprime par manque terrible de pizzas (il faut dire aussi que nos pizzas c'est le boulanger qui les prépare, dans son four à pain. Ces pizzas sont juste à tomber par terre!)
Bon sang que ça fait plaisir de voir la chiffre 7 sur la balance (et pas après le 8, mais bien avant!).
D'ailleurs ça m'a fait tellement plaisir que j'ai passé la journée sur un nuage et... j'ai fini par faire une grosse connerie.
Je m'explique.
Ce matin, comme la plupart des matins, j'étais à la bourre. J'ai donc avalé à a hâte un yaourt nature et un café au lait.
A midi, pareil, j'avais tellement de choses à faire que j'ai vite grignoté une tranche de jambon de dinde avec 1/3 de concombre.
Le soir j'étais nase. En plus j'avais pas mangé grand chose hier soir non plus car j'ai rarement faim après mon aquagym.
Bref, ce soir en rentant à la maison j'étais tellement épuisée que j'ai failli m'endormir au volant (et j'avais à peine 10 bornes à faire). En franchissant la porte, je me suis écroulée sur mon lit et je me suis endormie sur le champs. Il était à peine 18h.
Mon cher et tendre m'a retrouvée dans une position fœtale 20 minutes plus tard.
Soucieux de voir sa femme endormie, il m'a réveillée et s'est proposé de porter volontaire de se mettre aux fourneaux.
Et là j'ai prononcé la phrase qui tue en plein régime: "je veux une pizza" (avec la voix tremblante d'une personne mourante, évidemment!).
Mon cher et tendre, adorable et affectueux, a tout de suite repris du poil de la bête: "tu veux laquelle?"
"Euuuh... une cannibale... avec un oeuf?"
"Va pour la cannibale"
"Mais dit leur qu'ils ne mettent pas trop de fromage!"
Bref, ce soir j'ai englouti un pizza avec de la viande hachée, des champignons, de la tomate, du fromage et un oeuf! MAIS je n'ai pas mangé la pâte (une conscience dukanienne qui ressort).
J'ai honte, j'ai vraiment très honte.
Mais qu'est ce que ça me manquait ce truc!!! ça m'a fait du bien. Je pense qu'encore un peu et je faisais une déprime par manque terrible de pizzas (il faut dire aussi que nos pizzas c'est le boulanger qui les prépare, dans son four à pain. Ces pizzas sont juste à tomber par terre!)
15 sept. 2010
36eme jour
Rhalala qu'est ce que je vais être courbaturée demain. Déjà ce soir j'ai comme un avant goût des douleurs musculaires et ce malgré les étirements. En tout cas l'aquafitness me fait un bien fou et surtout que je ne dors jamais aussi bien qu'après une bonne heure a me remuer dans l'eau.
Pour revenir a mon dudu, aujourd'hui au menu:
Matin: (très sobre) un café au lait sans sucre et un yaourt nature 0%
Midi: un "wrap dudu" géant a la truite fumée et au fromage frais 0% + un coca light
Soir (pas très recherché non plus): quelques bâtonnets de surimi et un verre de lait écrémé (je rentre tard de la piscine et je n'ai plus faim)
Par contre j'ai remarqué une chose. Je suis beaucoup plus détendue face a mon régime. Je stresse moins quant au contenu de mon assiette, j'essaie de varier mes aliments le plus souvent possible et je fais ça très spontanément. C'est devenu comme une habitude pour moi.
Ma nourriture est assez maigre, mes portions sont plus petites qu'avant car je n'arrive pas a manger plus.
D'ailleurs la dernière fois quand j'ai fait un écart avec le saucisson brioché, je n'étais pas très bien après, j'avais du mal a digérer et j'avais des brulures d'estomac. Comme quoi mes habitudes alimentaires commencent a changer.
Par contre aujourd'hui j'ai acheté des vitamines. On rentre dans la période ou les températures du matin et de la journée varie beaucoup (aujourd'hui 9 degrés d' écart) alors on attrape très facilement la crève!
Bonne soirée a tous.
A demain (la pesée!!!!)
Pour revenir a mon dudu, aujourd'hui au menu:
Matin: (très sobre) un café au lait sans sucre et un yaourt nature 0%
Midi: un "wrap dudu" géant a la truite fumée et au fromage frais 0% + un coca light
Soir (pas très recherché non plus): quelques bâtonnets de surimi et un verre de lait écrémé (je rentre tard de la piscine et je n'ai plus faim)
Par contre j'ai remarqué une chose. Je suis beaucoup plus détendue face a mon régime. Je stresse moins quant au contenu de mon assiette, j'essaie de varier mes aliments le plus souvent possible et je fais ça très spontanément. C'est devenu comme une habitude pour moi.
Ma nourriture est assez maigre, mes portions sont plus petites qu'avant car je n'arrive pas a manger plus.
D'ailleurs la dernière fois quand j'ai fait un écart avec le saucisson brioché, je n'étais pas très bien après, j'avais du mal a digérer et j'avais des brulures d'estomac. Comme quoi mes habitudes alimentaires commencent a changer.
Par contre aujourd'hui j'ai acheté des vitamines. On rentre dans la période ou les températures du matin et de la journée varie beaucoup (aujourd'hui 9 degrés d' écart) alors on attrape très facilement la crève!
Bonne soirée a tous.
A demain (la pesée!!!!)
14 sept. 2010
35eme jour
Une journée plutôt tranquille aujourd'hui. Ce matin j'étais un peu courbaturée après mon aquagym d'hier soir. Mais je dois avouer que c'est une douleur agréable.
Mes repas ont été assez simple. Je suis un peu paresseuse en ce moment, alors j'ai pas trop envie de cuisiner.
Ce matin: galette d'avoine avec une tranche de jambon et un œuf + café au lait écrémé sans sucre (j' ai un peu marre d'édulcorant ces temps-ci)
Midi: deux petits pavés de saumon grillés + 1 yaourt nature 0%
Soir: potage au poulet (sans légumes car PP) + 1 verre de lait écrémé
Demain je retourne a la piscine!
Bonne soirée a tous.
A demain .
Mes repas ont été assez simple. Je suis un peu paresseuse en ce moment, alors j'ai pas trop envie de cuisiner.
Ce matin: galette d'avoine avec une tranche de jambon et un œuf + café au lait écrémé sans sucre (j' ai un peu marre d'édulcorant ces temps-ci)
Midi: deux petits pavés de saumon grillés + 1 yaourt nature 0%
Soir: potage au poulet (sans légumes car PP) + 1 verre de lait écrémé
Demain je retourne a la piscine!
Bonne soirée a tous.
A demain .
13 sept. 2010
Sauté de saumon a la japonaise
Voici ma recette fétiche de saumon que j'ai adapté au Dukan (PP)
Ingrédients:
Pavés de saumon (selon appétit et le nombre de personnes)
Sauce soja salée (j'utilise celle au bouchon vert, allégée au sel)
Graines de sésame grillées (non adapté pendant Dukan)
Wasabi (au goût )
Dans un bol, mélanger 3 ou 4 cs de soja avec du wasabi. Y ajouter le saumon et mettre au frais 15-20 min.
En attendant bien chauffer la poêle anti-adhésive (y faire griller le sésame pour les non dukaniens). Faire sauter le saumon a feu vif (il va s'émietter ) jusqu'à la cuisson désirée (perso, je le préfère mi-cuit)
Dégustez!
Ingrédients:
Pavés de saumon (selon appétit et le nombre de personnes)
Sauce soja salée (j'utilise celle au bouchon vert, allégée au sel)
Graines de sésame grillées (non adapté pendant Dukan)
Wasabi (au goût )
Dans un bol, mélanger 3 ou 4 cs de soja avec du wasabi. Y ajouter le saumon et mettre au frais 15-20 min.
En attendant bien chauffer la poêle anti-adhésive (y faire griller le sésame pour les non dukaniens). Faire sauter le saumon a feu vif (il va s'émietter ) jusqu'à la cuisson désirée (perso, je le préfère mi-cuit)
Dégustez!
34eme jour
Ce soir, ça a été la reprise de l'aquafitness. Ça m'a bien calmée je dois dire. Après la pause de 3 mois, j'étais toute rouillée! Mais au bout d'une heure d'agréable torture, je me suis sentie toute neuve!
Coté régime, une bonne reprise en main. J'ai retrouvé mes habitudes dukanienne et me revoilà sur le droit chemin.
Au menu aujourd'hui :
Matin: 1 café au lait sans sucre (trop pressée, pas eu le temps d'avaler quoi que ce soit)
Midi: 2 steaks hachés 5% MG + 1 yaourt nature 0%
Soir : un peu de surimi puis sauté de saumon a la japonaise (je vous donnerai la recette, c'est délicieux !)
Coté régime, une bonne reprise en main. J'ai retrouvé mes habitudes dukanienne et me revoilà sur le droit chemin.
Au menu aujourd'hui :
Matin: 1 café au lait sans sucre (trop pressée, pas eu le temps d'avaler quoi que ce soit)
Midi: 2 steaks hachés 5% MG + 1 yaourt nature 0%
Soir : un peu de surimi puis sauté de saumon a la japonaise (je vous donnerai la recette, c'est délicieux !)
33ème jour
Pas pu poster hier car la route a été longue et on est rentré très tard.
Alors hier, ça a été une journée "entorse au régime" avec la dégustation du saucisson brioché (un saucisson lyonnais cuit dans une brioche). Une tuerie ! Et pour faire passer le tout, le crumble à la pistache et aux abricots. Ça ne devrait même pas exister les choses pareilles. Mais qu’est ce que c’est bon !
Malgré ces écarts, j’ai été quand même très raisonnable car j’en ai pris vraiment très peu. On parle bien d’une dégustation, n’est ce pas. Puis bon, on était invité et refuser un tel
Le soir j’ai repris sagement mon PP.
Donc au menu hier :
Matin : 1 yaourt nature 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre
Midi : une tranche de saucisson brioché + une toute petite portion de salade composée (riz, thon, tomates, œufs durs) + un verre de vin rouge (le Côte du Rhône oblige) + une petite part de crumble abricot pistache
Soir : 6 bâtonnets de surimi + 1 tranche de jambon blanc + 2 yaourts 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre.
Ce matin je ne voulais pas me peser car je redoutais une prise de poids due aux écarts, mais – oh ! surprise – je suis toujours à 80kgs. Rien perdu, mais rien pris non plus. Ouf, ça me soulage.
Ce matin reprise donc du PP assez strict, un peu comme pour la phase d’attaque (je vais éliminer tous les tolérés). Puis ce soir ce sera aussi ma reprise d’aquagym, alors j’ai hâte.
Je reviendrai certainement ce soir.
Bonne journée à tous.
PS: j'ai vraiment passé un superbe weekend!
Alors hier, ça a été une journée "entorse au régime" avec la dégustation du saucisson brioché (un saucisson lyonnais cuit dans une brioche). Une tuerie ! Et pour faire passer le tout, le crumble à la pistache et aux abricots. Ça ne devrait même pas exister les choses pareilles. Mais qu’est ce que c’est bon !
Malgré ces écarts, j’ai été quand même très raisonnable car j’en ai pris vraiment très peu. On parle bien d’une dégustation, n’est ce pas. Puis bon, on était invité et refuser un tel
Le soir j’ai repris sagement mon PP.
Donc au menu hier :
Matin : 1 yaourt nature 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre
Midi : une tranche de saucisson brioché + une toute petite portion de salade composée (riz, thon, tomates, œufs durs) + un verre de vin rouge (le Côte du Rhône oblige) + une petite part de crumble abricot pistache
Soir : 6 bâtonnets de surimi + 1 tranche de jambon blanc + 2 yaourts 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre.
Ce matin je ne voulais pas me peser car je redoutais une prise de poids due aux écarts, mais – oh ! surprise – je suis toujours à 80kgs. Rien perdu, mais rien pris non plus. Ouf, ça me soulage.
Ce matin reprise donc du PP assez strict, un peu comme pour la phase d’attaque (je vais éliminer tous les tolérés). Puis ce soir ce sera aussi ma reprise d’aquagym, alors j’ai hâte.
Je reviendrai certainement ce soir.
Bonne journée à tous.
PS: j'ai vraiment passé un superbe weekend!
11 sept. 2010
32ème jour
Bon finalement mon weekend se passe pas si mal, au contraire il fait un temps superbe avec le moral qui va avec!
Au menu aujourd'hui :
Matin: 1 yaourt nature 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre
Midi: salade de foie et de gésiers de volaille + pavé de saumon + 1 café noisette édulcoré
Soir: tournedos grillé + coca light + ile flottante (sans la crème anglaise)
Bon l'île flottante était pas très dudu mais bon c'était exceptionnel on va dire!
Au menu aujourd'hui :
Matin: 1 yaourt nature 0% + 1 café au lait écrémé sans sucre
Midi: salade de foie et de gésiers de volaille + pavé de saumon + 1 café noisette édulcoré
Soir: tournedos grillé + coca light + ile flottante (sans la crème anglaise)
Bon l'île flottante était pas très dudu mais bon c'était exceptionnel on va dire!
10 sept. 2010
On the road again
Ce soir on a décidé de prendre la route et d'aller passer un petit weekend a Lyon l'histoire de voir nos amis et de s'aérer un peu la tête.
Mais bon dieu s'il y a une ville ou il ne faut pas que je mette les pieds pendant mon régime c'est bien Lyon!! Surtout que mes amis sont aussi accro a la bonne bouffe que moi!
Bon je sens que ça ne va pas être facile ces deux jours sachant que je serai en plus en PP.
Pour le menu aujourd'hui :
Matin: galette dukan avec une tranche de jambon et 1 œuf + 1 thé au lait habituel
Midi: œufs brouillés aux asperges + 2 rolls au poulet et fromage frais 0% + un demi concombre
Soir: 5 mini quiches Lorraine façon Dudu (je vous donnerai la recette c'est délicieux!) + 1 coca light
Bon aller, je viens de passer montelimar et je n'ai presque plus de batterie, alors je vous laisse! Bisous et bon weekend !!
Mais bon dieu s'il y a une ville ou il ne faut pas que je mette les pieds pendant mon régime c'est bien Lyon!! Surtout que mes amis sont aussi accro a la bonne bouffe que moi!
Bon je sens que ça ne va pas être facile ces deux jours sachant que je serai en plus en PP.
Pour le menu aujourd'hui :
Matin: galette dukan avec une tranche de jambon et 1 œuf + 1 thé au lait habituel
Midi: œufs brouillés aux asperges + 2 rolls au poulet et fromage frais 0% + un demi concombre
Soir: 5 mini quiches Lorraine façon Dudu (je vous donnerai la recette c'est délicieux!) + 1 coca light
Bon aller, je viens de passer montelimar et je n'ai presque plus de batterie, alors je vous laisse! Bisous et bon weekend !!
31ème jour
Une petite matinée de déménagement de mon blog, mais ça y est, on est bien installé là. Et ce pour une longue aventure.
Ce matin, encore une petite baisse sur la balance (- 700g) malgré quelques petits écarts hier soir. Et pourtant je suis assez fière de moi car j'ai pu résisté à des tas de tentations!
En fait hier soir nous étions invités à un apéro dinatoire chez une amie à moi. Donc forcément beaucoup de tentations de grignotage. Mais j'ai été très sage pour le coup, j'ai certes pris quelques aliments interdits, mais je crois que j'ai évité les pires.
Au menu hier:
Matin: 1 yaourt nature + 1 thé nature + 2 cafés au boulot
Midi: Steak haché 5% MG grillé + poêlée de cèpes + 1 coca light
Soir: 2 tranches de jambon de poulet dans la voiture, l'histoire d'être légèrement rassasiée, puis au dîner 3 lamelles de saumon cru + 3 california rolls au concombre saumon et (hélas) le riz + 1 sushi à l'anguille + des tomates cerises + quelques olives natures + 1 flute de champagne + 1 café au lait édulcoré.
Franchement j'ai crevé la dalle, j'avais faim et je voulais me ruer sur tout le reste. Mais j'ai réussi à me retenir et à ne pas me jeter sur la charcuterie, les tartines de tapenade, le pâté et les desserts!
Mais bon, je ne m'affole pas, j'ai un peu perdu et c'est l'essentiel! Et puis mine de rien, ça me fait déjà - 7kgs tout rond depuis le début de mon Dukan!
Bonne journée à tous.
A bientôt
Ce matin, encore une petite baisse sur la balance (- 700g) malgré quelques petits écarts hier soir. Et pourtant je suis assez fière de moi car j'ai pu résisté à des tas de tentations!
En fait hier soir nous étions invités à un apéro dinatoire chez une amie à moi. Donc forcément beaucoup de tentations de grignotage. Mais j'ai été très sage pour le coup, j'ai certes pris quelques aliments interdits, mais je crois que j'ai évité les pires.
Au menu hier:
Matin: 1 yaourt nature + 1 thé nature + 2 cafés au boulot
Midi: Steak haché 5% MG grillé + poêlée de cèpes + 1 coca light
Soir: 2 tranches de jambon de poulet dans la voiture, l'histoire d'être légèrement rassasiée, puis au dîner 3 lamelles de saumon cru + 3 california rolls au concombre saumon et (hélas) le riz + 1 sushi à l'anguille + des tomates cerises + quelques olives natures + 1 flute de champagne + 1 café au lait édulcoré.
Franchement j'ai crevé la dalle, j'avais faim et je voulais me ruer sur tout le reste. Mais j'ai réussi à me retenir et à ne pas me jeter sur la charcuterie, les tartines de tapenade, le pâté et les desserts!
Mais bon, je ne m'affole pas, j'ai un peu perdu et c'est l'essentiel! Et puis mine de rien, ça me fait déjà - 7kgs tout rond depuis le début de mon Dukan!
Bonne journée à tous.
A bientôt
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