Enfin ça dépend.
Aujourd'hui nouvelle tentative de faire des recettes sucrées version dukan (parce que si non je désespère, et quand je désespère je craque, et quand je craque c'est sur les choses pas très dukaniennes).
Deux recettes (et oui, j'ai faim!) ont été réalisées dans ma cuisine cet après midi, comme quoi le chômage a de bons côtés quand même.
La première: des crêpes.
Honnêtement au début je n'y croyais pas trop. Des crêpes sans farine, ni même maïzena... hmmm, j'ai déjà fait une sorte de gâteau sans farine et je m'étais retrouvée à bouffer de l'omelette chocolatée. Alors bon, je vous raconte pas l'appréhension.
Et puis non, moi qui m'attendais à un énième massacre culinaire, j'ai été agréablement surprise. Oui, on peut faire des crêpes sans farine (et sans sons!). La recette que j'ai testée est ici (bon il faut dire que les miennes n'avaient pas du tout la même tête que sur la photo, mais le goût était très bon (même si les crêpes avaient cramé un peu). Très rassasiant surtout et sans tolérés. J'en avais englouti 5 petites (une sorte de pancakes) il m'en reste encore plein pour ce soir (voir même pour demain matin avec le dudutella).
Deuxième recette était également sucrée: le gâteau aux fromage blanc.
Pareil pas de sons (ouf!), juste un peu de maïzena. Mais alors c'est un vrai régal, même pour ceux qui ne font pas régime. La recette est ici.
A part ça mon régime suit doucement son cours.
Je stagne un peu ces temps ci car je n'arrête pas de bouffer des petits "à côtés" qui freinent ma perte de poids, du genre un petit speculoos servi avec le café, un bouchée d'un gâteau de mon fils... Bref, c'est pas sérieux tout ça. Surtout que depuis avant hier j'ai mis un place une sorte de tableau pour la semaine ou je marque tout ce que je mange et quand. Ce que me permet d'avoir un visuel global et corriger les petites erreurs sur le champ!
J'espère que vous allez bien.
Bonne journée
A bientôt
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